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CIP清洗系統(tǒng)

簡(jiǎn)要描述:CIP清洗系統(tǒng)(clean in place)是一種包括被清洗設(shè)備、管道、CIP清洗機(jī)在內(nèi)的、無須人工操作的清洗方式。CIP清洗機(jī)有自動(dòng)控制和手動(dòng)監(jiān)控兩種,能在不拆卸不挪動(dòng)設(shè)備管線的情況下,根據(jù)流體學(xué)的分析,利用受控的清洗液的循環(huán)流動(dòng),洗凈污垢以達(dá)到清潔設(shè)備。

  • 產(chǎn)品型號(hào):CIP
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-05-08
  • 訪  問  量:2058

詳細(xì)介紹

類型一體式通用領(lǐng)域中央廚房、團(tuán)膳配,高效農(nóng)業(yè)深加工,速凍食品、脫水果蔬行業(yè)
適用對(duì)象中草藥,海產(chǎn)品工作方式其他

全自動(dòng)CIP在線清洗機(jī)

一、CIP系統(tǒng)簡(jiǎn)介:

CIP清洗系統(tǒng)(clean in place)是一種包括被清洗設(shè)備、管道、CIP清洗機(jī)在內(nèi)的、無須人工操作的清洗方式。CIP清洗機(jī)有自動(dòng)控制和手動(dòng)監(jiān)控兩種,能在不拆卸不挪動(dòng)設(shè)備管線的情況下,根據(jù)流體學(xué)的分析,利用受控的清洗液的循環(huán)流動(dòng),洗凈污垢以達(dá)到清潔設(shè)備。 

二、結(jié)構(gòu)及工作原理:

CIP清洗系統(tǒng)主要有清洗液配制罐、控制閥門、管道、增壓泵、回程泵、計(jì)量泵、溫度控制儀及電氣控制箱等組成。

CIP清洗機(jī)的原理是通過計(jì)量泵將濃酸、濃堿加入清洗液配制罐調(diào)配后通過閥門控制,經(jīng)調(diào)配罐內(nèi)置盤管換熱系統(tǒng)加熱后由增加泵增壓、提高流速而輸送至容器內(nèi)旋轉(zhuǎn)噴淋球,旋轉(zhuǎn)噴射產(chǎn)品的沖擊力來清洗與溶解容器內(nèi)壁的污垢而達(dá)到清洗目的,管道的清洗依靠增壓泵使清洗液流速提高產(chǎn)生端流,來循環(huán)清洗而達(dá)到目的。 

三、CIP清洗系統(tǒng)的關(guān)鍵四大要素:

CIP清洗系統(tǒng)的溫度(熱效應(yīng))、湍流(機(jī)械效應(yīng))、時(shí)間(持續(xù)效應(yīng))、滴定(化學(xué)效應(yīng))的四大要素取決于清洗效果。

1、 溫度(熱效應(yīng))對(duì)不同介質(zhì)有不同的效應(yīng),需要根據(jù)介質(zhì)的不同來設(shè)置;

2、 湍流(機(jī)械效應(yīng))CIP清洗系統(tǒng)要求流速達(dá)到>2m/s以上才能達(dá)到效果(而senbo公司設(shè)計(jì)CIP系統(tǒng)流程流速達(dá)到3m/s以上的流速);

3、 時(shí)間(持續(xù)效應(yīng))CIP的循環(huán)周期由以下主要參數(shù)決定,溶劑的溫度介質(zhì),設(shè)備類型,工藝要求,設(shè)備工作時(shí)間的長(zhǎng)短;

4、滴定(化學(xué)效應(yīng))清洗劑的去污效果由污垢的性質(zhì)決定,多種清洗劑協(xié)同作用效果好,濃渡是根據(jù)設(shè)備上污物的濁度來決定的(這與所用的工藝;工作時(shí)間等有關(guān))。

四:CIP清洗系統(tǒng)的特點(diǎn):

使用CIP系統(tǒng)符合GMP要求,實(shí)現(xiàn)清洗工序的驗(yàn)證。

1、清除化學(xué)殘留,防止微生物污染,避免批次之間的影響;

2、與手洗相比之下,不但沒有作業(yè)者之差異而影響效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量,防止堿、酸在作業(yè)中的危險(xiǎn)性,還大大的節(jié)省了勞動(dòng)力;

3、可節(jié)省清洗劑,蒸汽、水的產(chǎn)生成本;

4、能增加機(jī)器部件的使用壽命。

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